Urozmaicona sałatka grecka

Przepis na sałatkę grecką zapewne wielu osobom nie jest obcy, ale znam osoby, które szukają w internecie przepisu na mizerię, więc myślę, że znajdą się i tacy, którzy z mojego prostego przepisu skorzystają. Troszkę zmodyfikowany o rzodkiewkę i paprykę które została dodana aby urozmaicić kolor i smak sałatki

Składniki:

Sałatka:

- 1 główka sałaty lodowej

- garść czarnych oliwek

- 1 świeży ogórek

- 2 czerwone cebule

- kilka rzodkiewek

- 1/2 czerownej papryki

- 2 garście pomidorków koktajlowych lub 2 duże pomidory

- 1 opakowanie sera feta

Sos:

- 1 ząbek czosnku

- 3 łyżki oliwy

- 1 łyżka soku z cytryny

- 1 łyżka octu balsamicznego lub winnego

- 1/4 łyżeczki soli

- pieprz

- 1/4 łyżeczki ostrej musztardy

- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich

Przygotowanie:

Sałatę rwiemy na drobne kawałki i układamy na talerzu. Oliwki i pomidorki kroimy na pół, cebulę w krążki, a ogórka, paprykę, fetę i rzodkiewki w kostkę. Pokrojone składniki układamy na salacie. Wszystkie składniki na sos (ząbek czosnku bardzo drobno rozgniatamy) umieszczamy w małym słoiczku, zakręcamy i dokładnie mieszamy, aż sos nabierze jednolitej konsystencji. Przygotowanym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem. Smacznego :)