Kurczak w musztardowo-miodowej marynacie

Kurczaka w musztardowo- miodowej marynacie był moim ostatnim pomysłem na niedzielny obiad, a że w moim domu kurczaka przyrządzało się zazwyczaj w niedzielę, tak i ja postanowiłam to uczynić.

Składniki:

(porcja dla 1 osoby)

- 2 "pałki" z kurczaka

- 2 łyżeczki ostrej musztardy

- 1 łyżeczka miodu

- 1 ząbek czosnku

- 2 łyżki oliwy

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Czosnek kroimy w bardzo drobna kosteczkę i ucieramy z oliwą i odrobiną soli. Następnie dodajemy miód, musztardę i pieprz. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Przygotowaną marynatą nacieramy kurczaka i zostawiamy w lodówce przez przynajmniej 5 godzin. Po upływie wyznaczonego czasu pieczemy kurczaka w temp. 180 stopni przez ok 40 min. Podajemy z ziemniakami lub jak kto woli z ryżem i dowolna surówką. Smacznego:)