Pikantne jajka faszerowane

Coś dla zwolenników ostrych smaków. Szybkie i łatwe w wykonaniu. Z powodzeniem mogą stanowić przekąskę na niejednej imprezie. 

Składniki:

- 4 jajka ugotowane na twardo

- 2 łyżki majonezu

- 50 g sera żółtego

- garść drobno posiekanego szczypiorku

- 2 łyżeczki ostrej pasty paprykowej lub pół łyżeczki chili w proszku(ja użyłam węgierskiej pasty w czerwonej tubce, dostępnej w większości marketów)

- 1 łyżka bardzo drobno posiekanej czerwonej cebuli

- pół łyżeczki papryki słodkiej wędzonej

- sól

- pieprz

- czosnek granulowany

Przygotowanie:

Jajka przeciąć na połówki i wyciągnąć żółtka. Ser zetrzeć na tarce o jak najdrobniejszych oczkach. Żółtka dobrze rozgnieść, a następnie wymieszać z majonezem, serem, szczypiorkiem, cebulą i pastą paprykową. Całość doprawić solą, pieprzem i czosnkiem. Tak przygotowaną masą wypełnić białka jajek. Smacznego :)