Filet z kurczaka a'la pizza

Pizza z kurczaka??? Dlaczego nie? Na pomysł wpadłam pewnego wieczoru kombinując coś, co miało mieć w składzie filet z kurczaka, gdyż właśnie to mięso miałam w swoim zamrażalniku. Okazja też się znalazła- koleżanki wpadły na obiad i jeszcze mały dodatek do obiadu ...  :)

Składniki: (1 porcja)

- filet z kurczaka

- 1 łyżka ketchupu

- plaster sera żółtego

- sól

- pieprz

- czosnek

- łyżka oliwy 

- dodatki do "pizzy" wedle uznania (ja użyłam pomidora, oliwek, papryki i kukurydz)

Przygotowanie:

Filet rozbijamy tłuczkiem, nacieramy czosnkiem, solą, pieprzem i zostawiamy w lodówce na całą noc. Następnego dnia przyprawiony filet wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp. ok 180 stopni na 7 min a następnie smarujemy ketchupem i układamy kolejno ser i inne dodatki według uznania. Pieczemy jeszcze ok 10 min. Smacznego :)