Sałatka z makaronem "ryżowym" i łososiem

Jak to w akademiku często bywa, każdy doda to co ma i powstaje "coś" dobrego do jedzenia.  W tym przypadku dzieło moje i Ewy czyli sałatka z makaronem w kształcie ryżu i innymi składnikami. 

Składniki:

- 250 g makaronu w kształcie ryżu

- 1 długi zielony ogórek

- 2 puszki łososia

- 2 małe czerwone cebula

- 1 czerwona papryka

- 1 puszka kukurydzy

- 3 łyżki majonezu

- koperek

- sól

- pieprz

Przygotowanie:

Makaron ugotować al'dente, po czym zahartować go zimna wodą. Ogórka, cebulę, paprykę pokroić w drobną kostkę. Łososia z puszki podzielić na drobne kawałki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, dodać majonez,doprawić solą, pieprzem i koperkiem. Smacznego :)